» » Организация выездного банкета – что нужно учитывать?

Организация выездного банкета – что нужно учитывать?

Организация выездного банкета – что нужно учитывать?

Праздники – это всегда хорошо, радостно и приятно. В теплый период времени их принято проводить на свежем воздухе, на природе. Чтобы организовать выездной банкет нужно позаботиться о пище, подходящем месте и обеспечении особой атмосферы мероприятия. Стоит подумать, нужно ли будет приглашать ведущего, профессиональных музыкантов и официантов. О чем еще стоит подумать заранее?

Выбор места проведения

Мероприятие с выездом можно организовать на яхте, на теплоходе или на природе. При выборе подходящего места важно учесть несколько основных нюансов:
Определить средний возраст всех приглашенных (если большинство гостей – молодежь, то лучше, чтобы выездной фуршет проводился в месте, где есть караоке и можно потанцевать).
Здоровье приглашенных (к примеру, если кто-то из гостей страдает «морской болезнью», то не стоит организовывать мероприятие на яхте или теплоходе, а если кто-то не переносит сильного солнца, важно позаботиться, чтобы на природе была тень).

Ограничение бюджета (в зависимости от того, где находится место для проведения праздника, можно определить, в какую сумму он обойдется, также важно учесть, насколько далеко придется вести продукты, посуду и официантов).
Насколько сложное меню (если предусмотрены экзотические блюда, требующие особого внимания и ответственности, довести их в превосходном состоянии на место, которое расположено очень далеко, будет практически невозможно, важно также учитывать, как скоро портятся продукты, из которых готовится пища).
Погодные условия (важно узнать прогноз заранее, так как не зависимо от того, как все будет спланировано, непредвиденные осадки в виде дождя или града могут все испортить, если праздник будет проводиться на открытом воздухе, то можно перестраховаться и позаботиться о возможности установки навеса).

Конечно, устроить банкет на природе на высшем уровне не так просто, как кажется, но, если заручиться помощью друзей и думать, прежде всего, о гостях, все обязательно получится. К слову, можно воспользоваться услугами кейтеринга, и за вас все организуют профессионалы: приготовление пищи, сервировка, оформление стола, обслуживание.

Интересные публикации

Похожие публикации

0 комментариев

Войти через
Нажмите, я не робот:
Наверх